ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆီေလာင္ၿမိဳက္ေစမည့္ အစားအစာ (၁ဝ) မ်ိဳး

ဗိုက္ေခါက္အဆီပ်ဥ္ေတြခ်ဖို႔အတြက္ gym ေဆာ့ၾကေသာ္လည္း အထိေရာက္ဆံုးႏွင့္ အလြယ္ကူဆံုးနည္းကေတာ့ အဆီဆဲလ္ေတြကို ၿဖိဳခြင္းေပးႏိုင္ေသာ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္တဲ့ အစားအစာမ်ားကို စားေသာက္ျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

၁။ ေကြကာအုတ္(အၾကမ္း)

ေကြကာအုတ္(အၾကမ္း) ေတြက အရသာမရွိေသာ္လည္း ဆာေလာင္မြတ္သိပ္မႈကို ေျပေပ်ာက္ေစတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေစတာေၾကာင့္ နံနက္စာ အာဟာရအျဖစ္ မွီဝဲသင့္ပါတယ္။ ¤င္းထဲမွာပါရွိတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားက ခႏၶာကိုယ္ကိုဆိုးက်ဳိးေပးတဲ့ LDL ကိုလက္စထေရာကို ထိေရာက္စြာ ထိန္းညိႇေပးပါတယ္။ ေကြကာအုတ္(အၾကမ္း)မ်ားကို City Mart ဆိုင္ေတြမွာ အလြယ္တကူ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။

၂။ ၾကက္ဥ

ၾကက္ဥဟာ ပ႐ိုတင္းစုေဝရာအရင္းအျမစ္ျဖစ္တဲ့အျပင္ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈနည္းပါးတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို လြန္စြာေကာင္းက်ိဳးျပဳပါတယ္။ ဒါ့ျပင္ ၾကြက္သားမ်ားကို က်စ္လစ္စြာတည္ေဆာက္ေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကို ေကာင္းက်ိဳး ျပဳတဲ့HDL ကိုလက္စထေရာကို ပြားမ်ားေစပါတယ္။

၃။ ပန္းသီး

ပန္းသီးထဲမွာ ခႏၶာကိုယ္အက်ိဳးျပဳ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ ပစၥည္းမ်ားအျပင္ အျခားအားျဖည့္ပစၥည္းမ်ားလည္း ပါရွိေနပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ပန္းသီးထဲရွိ Pectin ဓာတ္က မလိုလားအပ္တဲ့ အဆီေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

၄။ င႐ုတ္သီးစိမ္း

င႐ုပ္သီးစိမ္းထဲမွာပါရွိတCapsaicin ဓာတ္က ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းရွိ အက်ိဳးျပဳဆဲလ္မ်ားကို ဖြံ ့ၿဖိဳးတိုးတက္ေစႏိုင္
သလို မလိုလားအပ္တဲ့ ကယ္လိုရီမ်ားကိုေတာ့ အခ်ိန္တို အတြင္းမွာ ေလာင္ၿမိဳက္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ၾကက္သြန္ျဖဴ

ၾကက္သြန္ျဖဴထဲမွာ ကူးစက္ေရာဂါ ဘက္တီးရီးယား ပိုးမႊားေတြကိုေသေစႏိုင္တဲ့ Allicin (ေခၚ)အစြမ္းထက္ပိုး
သတ္ေဆး ပါရွိေနပါတယ္။ ၾကက္သြတ္ျဖဴက အဆီပိုေတြကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အျပင္ မေကာင္းေသာကိုလက္စထေရာ မ်ားကိုပါ ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။

၆။ ပ်ားရည္

ပ်ားရည္အေဟာင္း (တစ္ႏွစ္ေက်ာ္ပ်ားရည္) က အဆီပိုေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တဲ့ အေကာင္းဆံုးေဆးစြမ္းတစ္ခြက္ျဖစ္ပါတယ္။ နံနက္အိပ္ယာထတိုင္း လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းစာပမာဏရွိတဲ့ ပ်ားရည္ကို ေရေႏြးျဖဴျဖင့္ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

၇။ ေရေႏြးၾကမ္း

လဖက္ေျခာက္ေရေႏြးၾကမ္းက ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစတဲ့ အေကာင္းဆံုးေဖ်ာ္ရည္တစ္မ်ိဳးပါ။ က်န္းမာႏုပ်ိဳေစေသာ ခႏၶာကိုယ္အက်ိဳးျပဳ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းမ်ား ပါရွိတဲ့အျပင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုလည္း ထိန္းညႇိေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ေရေႏြးၾကမ္းကို အနည္းဆံုး တစ္ေန႔ႏွစ္ခြက္ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

၈။ ဂ်ံဳျမက္

Wheat Grass (ေခၚ) ဂ်ံဳျမက္မ်ားဟာ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အျပင္ အဆီပိုေတြကိုပါ
ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အသင့္ေသာက္Wheat Grassေဖ်ာ္ရည္ဘူးမ်ားကို City Mart ဆိုင္းေတြမွာ အလြယ္တကူဝယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။

၉။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

အဆီပိုေတြကို အခ်ိန္တိုတြင္းမွာ ေလာင္ၿမိဳက္ေစဖို႔အတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ဓာတ္စာအျဖစ္ မွီဝဲအားကိုးထိုက္ပါတယ္။

ဒါ့ျပင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ကင္ဆာေရာဂါေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ဟင္းခ်က္၍ တစ္မ်ိဳး၊ ေဖ်ာ္ရည္လိုတဖံု ေသာက္သံုးသင့္ပါတယ္။ (ေဂါက္ေရာဂါရွိသူမ်ားက ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေစ့ကို ဖယ္၍စားေပးသင့္ပါတယ္။)

၁ဝ။ အနက္ေရာင္ ေခ်ာကလက္

ေခ်ာကလက္ (အနက္ေရာင္) ထဲမွာပါတဲ့Flavonoids

ဓာတ္ေပါင္းစုက ေသြးထဲရွိ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အနက္ေရာင္ေခ်ာကလက္က ဦးေႏွာက္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈေတြကို သက္သာေစကာ စိတ္ကိုၾကည္လင္လန္းဆန္းသြားေစတဲ့အျပင္ အဆီပိုေတြကိုပါ ေလာင္ၿမိဳက္ေစပါတယ္။

ဖုိးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit : The Mirror Daily